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医汇心血管学术 > 研究发现:吃大豆可以降低患心血管病的机会

研究发现:吃大豆可以降低患心血管病的机会

发表于 2014-10-09 14:40:56
研究发现:吃大豆可以降低患心血管病的机会    香港大学医学院的研究发现,大豆类食品能有效减低潜在的心血管病风险,建议中年人可多食用大豆类食品。   据澳门日报报道,港大医学院内科学系心脏科最近调查分析了二百○五名没有冠心病记录的病人数据,发现三分之一看似健康的五十岁以上男性及六十岁以上女性,因“高敏C反应蛋白”(一项反映发炎情况的指标)水平上升,有隐藏的心血管病风险。    港大又研究一百○二名曾患缺血性中风的病人,其中五十人获安排在十二周内每天服用异黄酮补充剂,另五十二人则服用安慰剂。    结果显示,服用异黄酮的五十名病人血清内的“高敏C反应蛋白”水平,比没有服用的病人明显降低三成七,他们的“肱动脉血流介导的舒张功能”也得到百分之一的改善。    负责这项研究的港大医学院内科学系心脏科教授郑鸿发表示,大豆类食品含有异黄酮,可以降低患心血管病的机会,建议中年人应多吃大豆类制品。 文章来源:中国新闻网
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